شجرة البمبر إحدى الأشجار التي بدأت تنتشر في مصر وبالتحديد في محافظات الصعيد وخاصة في قنا والأقصر وأسوان، حيث يطلق عليها المواطنون هناك شجرة الكرم، بسبب أوراقها الدائرية والكثيفة التي توفر الظل لأكبر مساحة تحتها.
موطنها الأساسي هو العراق، كما أنها تشبه المشمش والبرقوق بشكل كبير، لكنها مختلفة تمامًا في الطعم وطرق الزراعية والري والتسميد.
ما هي أشجار البمبر؟
- ثمار البمبر بعد نضجها
هي أحد أنواع الفاكهة الاستوائية التي بدأت تعرفها مصر خلال السنوات الماضية، كما أنها تشتهر بشكل كبير في بعض الدول العربية وأهمها دول الخليج، حيث تُزرع في البيئات الصحراوية والرطبة التي تمتاز بها الأجواء هناك.
اقرأ أيضًا: مصر تزرع البيكان.. أشجار يرثها الأحفاد وتثمر بعد 10 أعوام| وهذه أهم مزاياها
وهي أشجار متوسطة الحجم، أوراقها كثيفة للغاية، كما أنها تمتاز بأنها تتحمل الظروف المناخية القاسية، لذلك تُزرع عادة لتوفير الظل ولزينة الحدائق بالإضافة إلى ثمارها صغيرة الحجم المستديرة أو البيضاوية، وتكون تلك الثمار خضراء اللون في بداية ظهورها على الأشجار ثم تتحول بشكل تدريجي إلى اللون الأصفر مع بداية النضج، وتمتاز الثمار بقشرتها الرقيقة الناعمة، كما أنها تحتوي على بذور صغيرة ويكون طعمها حلو مع قليل من الحموضة.
زراعة البمبر في مصر
- أشجار البمبر تنتشر في الصعيد
عرفت مصر زراعة البمبر قبل عدة سنوات خاصة في محافظات الصعيد وبالتحديد أكثر في محافظات قنا والأقصر وأسوان بسبب المناخ الحار والجاف وهو المناسب لنمو شجرة البمبر، كما أنه يتم أيضًا زراعتها في بعض المزارع الخاصة نظرًا لأن التربة الرملية والمناخ الحار يمكن أن يكونا ملائمين، وكذلك يزرعها بعض المزارعين كهواية أو للحصول على ثمارها للاستهلاك الشخصي، نظرًا لقيمتها الغذائية وفوائدها الصحية، فضلاً عن دورها في توفير الظل للمكان التي تُزرع فيه.
اقرأ أيضًا: مصر تزرع أشجار الوقود.. التوسع في زراعة الجاتروفا| وهذه أهم المكاسب
ومن أهم التحديات التي تواجه انتشار تلك الأشجار في مصر قلة معرفة الكثيرين بها، لأنها ليست من الأشجار المعروفة في مصر خاصة في محافظات الوجه البحري، كما أن المستهلكين لا يعرفون الكثير عن ثمارها والتي يصل سعر الكيلو منها إلى 500 جنيهًا.
فوائد تناول ثمار البمبر
- فاكهة البمبر لها فوائد كبيرة
أكدت دراسات عديدة أن ثمرة البمبر لها العديد من الفوائد إذا ما تناولها الشخص ومن بين تلك الفوائد:
اقرأ أيضًا: مصر تزرع الدخن.. مكاسب كبيرة من التوسع فيه وهذه أبرز التحديات
- تقليل فرص الإصابة بالسرطان: حيث إنها تحتوي على نسبة كبيرة من مضادات الأكسدة التي تعمل بسرعة أكبر للتخلص من الجذور الحرة ومن ثم تقليل فرص الإصابة بالسرطان.
- تقوية المناعة وتعزيز الهضم: حيث إنها تحتوي على الألياف التي تحسن حركة الأمعاء وتعالج الإمساك، كما أنها غنية بفيتامين سي الذي يساعد على تعزيز مناعة الجسم.
- تحسين صحة العظام: حيث تحتوي تلك الفاكهة على نسب مرتفعة من الفوسفور والكالسيوم، وهما يساعدان في تقوية العظام وحمايتها من الهشاشة.
- إمداد الجسم بالطاقة: لأنها تحتوي على سكريات طبيعية تمد الجسم بالطاقة اللازمة دون الحصول على أي سكريات صناعية.
- خفض مستويات السكر: حيث إنها تُحسن حساسية الأنسولين، وبالتالي التقليل من مستويات السكر بالدم وهو ما يجعلها مفيدة بشكل كبير لمرضى السكري من النوع الثاني
- تحسين جودة النوم: حيث إنها من الفاكهة التي تؤدي إلى تحسين النوم وعلاج الأرق لأنها تحتوي على مادة السابونين التي لها تأثير مهدئ.
- خفض مستويات ضغط الدم: حيث تؤثر فاكهة البمبر على مستويات ضغط الدم وتعمل على تنظيمها، لأنها تساعد على توسيع الأوعية الدموية ما يقلل بدوره من ضغط الدم المرتفع.
اقرأ أيضًا: الأغلى في العالم.. مصر تزرع الذرة السوداء وهذه أهم المكتسبات
وعلى الرغم من تلك الفوائد الكبيرة لكن لها بعض الآثار الجانبية البسيطة حال تناولها بشكل أكثر من اللازمة، حيث إن بعض الأشخاص قد يكون لديهم حساسية من البمبر ما قد يسبب بعض الأعراض عند تناولها، مثل حكة الجلد واحمراره، آلام البطن، الإسهال، ارتفاع جرارة الجسم، وعند الإفراط في تناولها قد يصاب الشخص ببعض الأعراض، مثل الانتفاخ، والإسهال، وآلام البطن، والنعاس.
