الأعلاف أهم مدخلات الإنتاج في الثروة الحيوانية والداجنة، وخلال الشهور الماضية ارتفعت أسعارها بصورة كبيرة، ما أثر بالسلب على أسعار اللحوم والداوجن في مصر.
وتستورد مصر معظم احتياجاتها من الأعلاف سواء كانت لرؤوس الماشية أو للدواجن، وفي الوقت نفسه تخطط وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي لزيادة المساحات المزروعة من المحاصيل التي تدخل في الصناعة وعلى رأسها فول الصويا والذرة الصفراء.
الأعلاف الخضراء وحل مشكلة الأعلاف التقليدية
وتتنوع أنواع الأعلاف الخضراء في مصر، وتشمل الأعشاب والنباتات المختلفة التي تستخدم في الزراعة والإنتاج الحيواني ومن بينها البرسيم بأنواعه المختلفة وخاصة الحجازي، الدخن، وبعض أنواع البنجر وبعض أنواع الذرة.
اقرأ أيضًا: الجفاف يربك زراعات الذرة والصويا بالبرازيل.. هل تتأثر أسعار الأعلاف في مصر؟
وأكد تقرير لمركز البحوث الزراعية أنه يمكن استغلال ما تزرعه مصر من محاصيل المحاصيل العلفية الخضراء لتعويض نظيرتها التقليدية، وأشار التقرير إلى أن تلك الحاصلات العلفية الخضراء تزرعها مصر في مساحات كبيرة، وهو ما يعني إمكانية الاعتماد عليها خاصة فيما يتعلق بالثروة الحيوانية وبنسب ليست قليلة.
وأضاف التقرير أن تلك المحاصيل الخضراء تضمن للمزارعين والمربين إنتاجًا جيدًا ومرضي على صعيد إنتاج اللحم والألبان، مع الاستغناء عن نظيرتها المركزة التقليدية، وأشار التقرير إلى أن نسبة اللجوء إلى الأعلاف المركزة لا تتعدى حدود الـ ٥% فقط وذلك بالنسبة لصغار المربين، الذين يمثلون السواد الأعظم من مشروعات الإنتاج الحيواني، وتنحصر استثماراتهم ما بين رأسين إلى 5 رؤوس.
فوائد مهمة للأعلاف الخضراء
وأشار التقرير إلى أن هناك فوائد كبيرة لا يمكن إنكارها للجوء المربين إلى المحاصيل العلفية الخضراء ومن بينها:
اقرأ أيضًا: مصانع وحوافز للمستثمرين.. “زراعة الشيوخ” تحدد خطوات توطين صناعة الأعلاف
- توفير التغذية المتوازنة: حيث تحتوي تلك المحاصيل على تركيبة غنية من الفيتامينات والمعادن والبروتينات والألياف الغذائية التي تلبي احتياجات الحيوانات.
- تقليل التكاليف: حيث يمكن للمزارعين زيادة الكفاءة الاقتصادية من خلال تربية الحيوانات بشكل مباشر على المحاصيل العلفية الخضراء المتاحة في المزرعة أو في المناطق القريبة.
- تحسين الإنتاج: لأن المحاصيل العلفية الخضراء تؤثر بشدة على نكهة ولون وقوام منتجات الألبان واللحوم، مما يزيد من قيمتها وجاذبيتها للمستهلكين.
توصيات مهمة لزيادة الإنتاجية
ومؤخرًا أصدرت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، ممثلة في قطاع الإرشاد الزراعي نشرة بأهم التوصيات الفنية للمحاصيل العلفية الخضراء ومن بينها:
اقرأ أيضًا: أسعار الأعلاف تواصل الارتفاع.. ونقيب الفلاحين يكشف النتائج المتوقعة
- الري على فترات متقاربة حتى لا تتأثر نباتات البرسيم بالصقيع.
- إعطاء الجرعة الثانية من التسميد الأزوتي والري بانتظام.
- فحص الحقل إذا كان بها نباتات مصابة بذبابة البنجر أم لا.
- إذا كان هناك إصابة بذبابة البنجر يتم رشها بالمبيد الموصى به.
من جانبه قال حسين عبدالرحمن أبوصدام الخبير الزراعي ونقيب عام الفلاحين، إن الارتفاع في الأسعار خلال الوقت الحالي ينذر بأزمة حقيقية للمربين، كما أنه يمثل تهديدًا محتملاً للثروة الحيوانية، وأشار نقيب عام الفلاحين إلي أن كثرة المعروض من المواشي أدى لانخفاض أسعارها في ظل خروج الكثير من المربين من التربية لارتفاع تكاليف تربية المواشي وقلة العائد الاقتصادي، وناشد “أبوصدام” الجهات المعنية بضرورة النظر بجدية في دعم المربين للحفاظ علي الثروة الحيوانية.
