الموالح أهم المحاصيل التصديرية المصرية؛ إذ إن مصر تحتل المرتبة الأولى عالميًا في الصادرات في هذا القطاع، ما يدفع وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي إلى إصدار التوصيات بصورة مستمرة لحماية تلك المحاصيل وزيادة إنتاجيتها، وبالتالي زيادة معدلات التصدير.
ووفقًا لما جاء في بيان الصادرات الزراعية المصرية الصادر عن الوزارة فقد تجاوز حجم الصادرات 8.6 مليون طن بزيادة قدرها أكثر من مليون و 172 ألفا و705 أطنان من بينها 2 مليون و392 ألفا و266 طن موالح.
الزراعة تحذر من أخطاء في جمع المحاصيل
وأوضح تقرير صادر عن قسم بحوث الموالح بمحطة بحوث البساتين، أن هناك بعض الممارسات الخاطئة التي يقع فيها مزارعي تلك المحاصيل بمختلف أنوعها، وفي مقدمتها الإبقاء على الثمار فوق الأشجار، بالإضافة إلى التقليم الجائر التي تؤثر بالسلب على حجم الإنتاجية المتوقعة، وبالتبعية يكون لها تأثيرات على معدلات التصدير.
اقرأ أيضًا: الموالح المصرية الأولى عالميًا.. وزير الزراعة: كل الدعم للقطاع الخاص
وأشار التقرير إلى أن الإبقاء على الثمار فوق الأشجار يضاعف من نسبة الفاقد المتوقعة، حيث إنه يترتب عليه زيادة حجم الإجهاد الواقع على الشجرة، أما مشكلة التقليم الجائر التي قد يلجأ إليها بعض المزارعين نتيجة الاصفرار والإصابات المرضية فيجب وقفها فورًا وعلاجها وهو أمر سهل، حيث يتوجب على المزارعين في هذه الحالة الاهتمام برش العناصر الصغرى والكبرى والتسميد الأرضي قبل الدخول في فترة نمو الربيع التي تمتد من شهر مارس وحتى شهر مايو، وقبل ذروة ارتفاع درجات الحرارة.
وأضاف أن بعض المزارعين يعتقدون اعتقادًا خاطئًا بعدم وجود أي داعي لإجراء أي معاملات زراعية خلال هذه الفترة، على اعتبار انها في فترة سكون، وهو اعتقاد خاطئ لأن أشجار الموالح مستديمة الخضرة وليس لها أي فترات سكون.
المساحات المزروعة في مصر
جدير بالذكر أن المساحة المزروعة بتلك المحاصيل في مصر تصل إلى 519.788 ألف فدان، وثلث المساحة مزرعة بمحاصيل الفاكهة، ما يؤكد مدى أهميتها الاقتصادية، كمورد ورافد تصديري، يمكن الاعتماد عليه لمضاعفة الدخل القومي، وتعزيز الميزان التجاري.
اقرأ أيضًا: مصر تتفوق على إسبانيا.. الموالح المصرية في المقدمة عالميًا بـ2.3 مليون طن
بدوره أكد علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي دعم الدولة المصرية للقطاع الخاص، مشيرًا إلى أن مصر تحتل المرتبة الأولى عالميًا في التصدير، وأن الصادرات الزراعية المصرية حاليًا تغزو معظم أسواق العالم وعليها طلب متزايد من كل الدول نظرا لجودتها وسمعتها الطيبة.
وأكد د. محمد المنسي رئيس الحجر الزراعي المصري أن الطلب العالمي يتزايد على الموالح المصرية، لما تتمتع به من مزايا نسبية وقدرة تنافسية عالية، نظرًا لملائمة الظروف المناخية السائدة في مصر، ووجود فوارق كبيرة بين درجات حرارة الليل والنهار خلال أشهر الخريف والشتاء، بما يساعد على الوصول لأفضل معدلات التلوين، ويمنحها خصائص أفضل من حيث الطعم والشكل العام.
خفض نسب الفحوصات على الموالح للاتحاد الأوروبي
ومؤخرًا تم الإعلان عن خفض الفحوصات الإضافية علي الموالح المصرية المصدرة إلي دول الاتحاد الأوروبي نتيجة متبقيات المبيدات لتصبح 20 % بدلا من 30 % وسيتم مراجعة الموقف مرة أخري خلال عام 2025 لبحث رفع الموالح وبعض الحاصلات الأخرى من قائمة السلع التي تتعرض لفحوصات إضافية الأمر الذي يسهم في زيادة الصادرات الزراعية المصرية إلى الأسواق الأوربية.
