أسعار البيض في الأسواق تسجل تراجعًا ملحوظًا اليوم السبت، وذلك في أعقاب قرار وزارة الزراعة ببدء السماح باستيراد بيض المائدة لضبط الأسعار في الأسواق.
وكانت وزارة الزراعة قد أعلنت السماح باستيراد كتاكيت التسمين والبياض والبيض المخصب كمدخلات إنتاج مع التشديد على الالتزام بكافة الضوابط والمعايير والاشتراطات المنظمة المتبعة فى ذات الشأن.
كما قررت الوزارة السماح باستيراد بيض المائدة لضبط الأسعار، وذلك لرفع المعاناة عن كاهل المواطن ومواكبة الزيادة الموسمية على الطلب من الدواجن ومنتجاتها خلال الفترة القادمة واستعداداً لشهر رمضان المبارك.
أسعار البيض في الأسواق
وشهدت أسعار البيض اليوم السبت تراجعًا ملحوظًا في أسواق كثير من المحافظات، حيث جاءت الأسعار على النحو التالي:
اقرأ أيضًا: هل تتراجع أسعار الدواجن والبيض بعد قرار الاستيراد؟ خبراء يكشفون
- سعر كرتونة البيض الأحمر 150 جملة لتُباع للمستهلك بنحو 155 جنيهًا.
- سعر كرتونة البيض الأبيض 145 جنيهًا جملة لتُباع للمستهلك بنحو 150 جنيهًا.
- سعر كرتونة البيض البلدي 155 جنيهًا جملة لتُباع للمستهلك بنحو 160 جنيًها.
البيض التركي وتراجع الأسعار
وكانت وزارة التموين قد استوردت خلال الفترة الماضية 30 مليون بيضة من تركيا وذلك بعد وصول السعر في مصر إلى 200 جنيه للطبق، على الرغم من أن مصر تتمتع بصناعة إنتاج بيض محلية قوية، حيث حققت ما يقرب من الاكتفاء الذاتي بإنتاج سنوي يبلغ حوالي 13 مليار بيضة، وهو ما يكفي لتلبية الطلب المحلي.
اقرأ أيضًا: المواد الغذائية: البيض التركي آمن 100%
ويصل الإنتاج المصري من الدواجن إلى 1.4 مليار دجاجة سنويًا، في حين يصل الإنتاج المحلي من البيض إلى 14 مليار بيضة سنويًا.
تذليل العقبات أمام مربي الدواجن
من جانبه وجه علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي بتذليل كافة العقبات التى تواجه مربى ومنتجى الدواجن والتنسيق مع البنك الزراعى المصرى لتقديم القروض التمويلية الميسرة لرفع كفاءة العنابر والتوسع فى الطاقات الإنتاجية لزيادة الإنتاج، وخاصة مع تراجع أسعار الأعلاف واستقرارها، وإقبال المربيين على التربية والإنتاج.
اقرأ أيضًا: هل يفسد خلال 24 ساعة؟ البيض التركي في مرمى الشائعات.. وهذه هي الحقيقة
كما كلف وزير الزراعة كل من قطاع تنمية الثروة الحيوانية والداجنة والهيئة العامة للخدمات البيطرية والمعاهد البحثية المتخصصة وكافة قطاعات الوزارة ذات الصلة بتكثيف المتابعات الميدانية على أنشطة ومشروعات الثروة الحيوانية والداجنة وعمل الفحوصات المعملية اللازمة للتأكد من سلامة القطعان ومعدلات أدائها.
